Prispevki

Recept za pravične piškote

Recept za pravične piškote (in zanimivo novinarsko konferenco)

Sreda, 5.4.2017, 10 – 11h, Učilna okusov, Adamič-Lundrovo nabrežje 1–7, 1000 Ljubljana

Sestavine:
– 1 študija o palmovem olju (Palm oil – uničeno okolje, ukradena zemlja)
– 2 kratka videa (reportaža …

Odgovornost še vedno (zgolj) na ramenih potrošnikov?

Ljubljana, 13.3.2017. Razmere vzdolž globalnih oskrbovalnih verig prehrambenih izdelkov, ki jih konzumiramo v Evropi, so pogosto skrb vzbujajoče, na kar opozarjajo številne raziskave in poročila s terena. Priča smo naraščajočemu onesnaževanju okolja ter nedopustnim razmeram, v katerih delajo in živijo …

Vabljeni na pogovor ob izidu Etičnega potrošnika 4 – sadje vs. sadje

O različnih pogledih in praksah v dobavnih verigah s tropskim sadjem, ter trajnostnih praksah in alternativah se bomo pogovarjali z gostjami, avtoricami člankov. Tokratna številka se namreč osredotoča na vprašanja pravičnosti in trajnosti v dobavnih verigah sadja.

16. februarja ob

Izšel je priročnik “Sadje naj bo pravično!”

Priročnik »Sadje naj bo pravično!« nas na krilih tropskega sadja popelje na potovanje po dobavnih verigah, kjer se lahko vživimo v različne vloge, razmišljamo in raziskujemo na podlagi dostopnih informacij ter se sprehodimo skozi čas. Sadje v priročniku …