V zadnjem letu projekta Sadje naj bo pravično!” smo Fairtrade piknik posvetili tropskemu sadju. Pripravili smo natečaj PraviLNO pečeno, kjer so udeleženci pri pripravi dobrot morali pri pripravi dobrot uporabiti samo lokalno in ekološko pridelane sestavine in vključiti tropsko sadje, ki prihaja iz sistema pravične trgovine. Na ta način smo pokazali, da je mogoče iz etično pridelanih surovin ustvarjati odlične izdelke, le malo več truda je potrebno, da takšne surovine najdemo.
Vse sestavine, uporabljene v priloženih receptih, so bile pridobljene v skladu z načeli ekološko, lokalno, pravično.
V komisiji za ocenjevanje izdelkov so sodelovali: Živa Lopatič, Tomaž Cerar in Bine Volčič za kar se jim iskreno zahvaljujemo!
Želimo vam obilo užitkov ob preizkušanju receptov, predstavljenih v tej knjižici.
Knjižico smo uredili v sodelovanju z zadrugo Buna.
