Vodič po trajnostni prehrani
Pripravili smo Vodič po trajnostni prehrani, ki na praktičen in razumljiv način pokaže, kako lahko z vsakodnevnimi prehranskimi odločitvami prispevamo k bolj zdravemu, pravičnejšemu in okolju prijaznejšemu prehranskemu sistemu. Ker je prehranski sistem odgovoren za približno tretjino svetovnih izpustov toplogrednih plinov, imajo naše izbire večji vpliv, kot si pogosto predstavljamo.
Futr za jutr: Vodič po trajnostni prehrani
Vodič po trajnostni prehrani je usmerjevalec za lažje odločitve o naši vlogi pri preobrazbi prehranskega sistema v bolj trajnostnega – takega, ki bo spoštoval in omogočal dostojno življenje pridelovalcev ter dostopno, zdravo in okolju prijazno hrano za vse. VODIČ PO TRAJNOSTNI PREHRANI
Ob svetovnem dnevu pravične trgovine: dovolj izkoriščanja!
Ob jutrišnjem svetovnem dnevu pravične trgovine Focus in Pravična trgovina Slovenije opozarjata na izkoriščanje v globalni prehranski industriji ter pozivata k transparentnim dobavnim verigam, pravičnemu plačilu pridelovalcev in odgovornosti korporacij za okoljske ter družbene posledice njihovega poslovanja.
V premislek pred nakupom jagod zunaj sezone
Zaradi intenzivne uporabe pesticidov sodijo jagode med bolj “onesnaženo” sadje, pri čemer kemikalij ni mogoče popolnoma odstraniti s pranjem, saj prehajajo tudi v notranjost sadeža. Izven sezone pogosto prihajajo iz intenzivne pridelave v Španiji, kjer so povezane z izkoriščanjem sezonskih delavcev, slabimi delovnimi pogoji ter velikimi okoljskimi obremenitvami, kot sta izčrpavanje vode in onesnaževanje.
Kaj bi ostalo na tržnici, če ne bi bilo kmetij?
V sodelovanju z Mladinsko zvezo Brez izgovora Slovenija in Zvezo slovenske podeželske mladine smo predstavili Manifest o lokalni in trajnostni prehrani v Sloveniji. V njem smo z iskanjem skupnih imenovalcev in na podlagi ključnih izzivov slovenskega kmetijstva predstavili rešitve na petih področjih.
Šopek pravic, ne izkoriščanja
8. marec, Dan žena, nas opominja na pomembnost boja za pravice žensk in delavk, paradoksalno pa prav ob tem dnevu pogosto podarjamo cvetje iz sektorja, kjer so te pravice še vedno prepogosto kršene. Za pisano podobo šopkov se skrivajo kršitve delavskih in človekovih pravic žensk, intenzivna raba pesticidov, vode in energije. Ženske, ki predstavljajo večino delovne sile v pakirnicah cvetja in na poljih, nosijo dvojno breme – kot nizko plačane in izkoriščane delavke in kot skrbnice družin.
